コーヒー通販！コーヒーストアCoffeeカフェーオリヴィア

内容量 焙煎コーヒー豆200g 賞味期限 美味しく飲めるのは、常温で約2週間、冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約3ヶ月 保存方法 常温でも可能ですが、冷蔵または冷凍保存をお薦めしています 原材料 メキシココーヒー生豆 農薬未使用栽培 商品説明 マウンテンウォーター・デカフェ法で、カフェイン成分約97％取り除いた農薬を使っていない農園コーヒーメキシコのカフェインレスコーヒー。デカフェとは思えない綺麗な風味があります。 配送方法 ◆こちらの商品は、メール便送料無料でお届けします。◆こちらの商品は、他の商品と同梱はできません。他商品をご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。後ほど、当店よりお送りする受注確認メールにて、送料等お知らせ致します。◆お支払方法で代金引換を選択された場合、代引手数料と宅配便送料が加算されます。楽天市場よりの自動受注確認メールでは、送料等は計算されません。後ほど、当店よりお送りする受注確認メールにて、送料等お知らせ致します。 【メール便配送でのご注意事項】 ※配送日時の指定はお受けできません。 ※ギフト、プレゼント配送はお受けできません。 ※メール便は縦25センチ・横36センチ・厚さ2センチの大きさになります。お客様がご不在で、郵便ポストに入らない場合、不在通知を投函して郵便局に持ち帰る場合がございます。その際は、不在通知の内容でのご対応をお願い致します。 カフェインレスコーヒー  カフェインレスコーヒー農薬を使っていない農園コーヒーメキシコ 200g 農薬を使っていない農園コーヒーのカフェインレスコーヒーです。 スペシャリティコーヒーでカフェインレス、農薬未使用栽培のコーヒーです。 メキシコ　チアパス州の環境保全団体に加盟する79農園が生産した農薬未使用栽培コーヒーをデカフェにしあげました。メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない農薬未使用栽培デカフェコーヒーになります。 また、Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。     ◆有機デカフェ製造方法 1.他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。2.5，000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。3.デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。4.第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。5.カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。6.飽和水容液に移しカフェインを除去。この時圧力を特定条件下に設定。7.11〜12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。 カフェイン除去率　約97％ デカフェとは思えない綺麗な風味があり、とりわけカラメルのような甘さとアフターテイストの伸びやかさを感じます。酸も強さは控えめなオレンジのようなシトラス系の酸が印象良く、全体のバランスの良いカップでした。 （商社カップテスト担当者コメント） カフェインレスでありながら、スペシャリティコーヒーの美味しさをそのまま味わえる逸品です。 妊婦さんや、健康上の理由等でカフェイン摂取を控えたい皆様、勿論コーヒー愛飲家の皆様にもお勧めのコーヒーです。     “無農薬・有機栽培原料100％コーヒー”     農薬を使っていない農園コーヒーは ※土壌に最低3年以上農薬を使っていない。 ※化学肥料は使わない。 ※肥料を使用する場合は有機肥料のみを使用する。 ※栽培により環境破壊を起こさない。 ※農園において、労働条件、環境・衛生管理の整備、向上を図る。 ※無農薬栽培管理プログラムの制定及び実施を行う等の条件を満たしている安心・安全で人と環境に優しい農園で栽培されているコーヒーです。