コーヒー通販！コーヒーストアCoffeeカフェーオリヴィア

商品説明品名 生豆（焙煎しておりません）飲み比べセット生豆生産国 コロンビア・エチオピア・ハイチ・ケニア内容量500g　X4袋 賞味期限基本的にはニュークロップ（新物）をお送りします。 遅くても1年以内には焙煎して消費願います。 *焙煎豆より生豆は焙煎しておらず、劣化は遅いですが、生豆も鮮度が重要なので早めの消費が好ましいです。保存方法 高温多湿を避けてください。風通しのいい場所へ保管ください。製造者 株式会社　旭　珈　琲　〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221ASAHI　COFFEE　生豆鑑定士が厳選した生豆 スペシャルティコーヒー・プレミアムコーヒー　焙煎飲み比べセットとなります。*在庫状況に応じて都度内容を変更しますので詳細をご確認願います高地産ティピカコーヒーが持つ「ドライでかつスウィート」、ワインにも似たフルーティさが特徴的で香りとマイルドな酸味が、しっかりとした深いコクをより一層引きたて、豊かな味わいが後口に広がります!!農園名・農園主 :サントゥアリオ農園・ カミーロ・メリサルデ 地域 :ポパヤン グアヤボス品種 :レッドティピカ100%精製方法 :Fully Washed (水洗式) モカ独特の甘みコクがより深くフルーティーな香りとバランスの取れた味。今回、そのイルガチェフをグレード1という最高品質の規格でお届けいたします。すばらしいフレーバーをご堪能ください。原産国: エチオピア産地: シダモ県　イルガチェフ地区農協: イルガチェフェコーヒー生産者組合連合規格: Grade-1品種: エチオピア原種標高: 1800〜2350メートル精選方法: ウォッシュドベリー、柑橘、パッションフルーツ、ドライフルーツなどのフルーツの甘い香りがあり、しっかりとしたコクと甘みがあります!香り・酸味口当たりの質の良さがアフターテイストへと長く続きます!!生産地 :ケニヤエリア :ニェリ地区、キリニャガ地区プロセス :ウォッシュド(水洗式)規格 :AA標高 : 1，600　m 〜 2，000　m栽培品種 : SL28 、SL34 カリブのあふれる太陽と爽やかな風を感じる上質な香り・やわらかな甘さは、とてもクリーンテイストです。甘さと深いコクが融合し心地よい味わいが口の中で広がり‘後味の良さ’が持続します!!エリア　:東南部　ベランス生産者　:COOPCAB生産者組合標高　:800-1000m品種　:ティピカ100%プロセス　:フリーウォッシュド(水洗式)<スペシャルティコーヒーの定義>スペシャルティーコーヒーは生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。スぺシャルティーコーヒーは自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。スペシャルティーコーヒーは標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されることです。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。