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" Information　商品詳細 カフェインレスドリップコーヒー「デカフェ・モカ」50杯 モカの特徴を活かす為、ご好評いただいておりますコロンビアに比べて少し焙煎を浅くしております。カフェインを除去している分、口当たりは軽いですがモカらしい豊かな香りと優しい酸味をお楽しみ頂け、後味も非常にスッキリとしたコーヒーに仕上がっています。 もちろん化学薬品を一切使用しない「液体二酸化炭素抽出法」にてカフェインを除去（残留率0.1％以下）しているので、妊婦さんにも安心してお楽しみいただけます。 [カフェインレス関連商品] ≫ デカフェ・モカ1杯分 ≫ デカフェ・モカ100杯分 品名 カフェインレスコーヒー デカフェ・モカ 原材料 カフェインレスコーヒー豆 生豆原産国 エチオピア 内容量 450g（9g×50杯） カフェイン除去方法 液体二酸化炭素抽出法 化学薬品を一切使用せず、水にコーヒー生豆を浸した後、無害な二酸化炭素を利用しカフェインを除去する最新技術のカフェイン除去方法。コーヒー生豆に優しい条件（温度・気圧）でカフェイン抽出をするため風味が損なわれにくいのもうれしい特徴となります。 賞味期限 こちらをご覧下さい。 保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。 販売者 株式会社すてきなじかん〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1 辻本珈琲（HEAD OFFICE & SHOP） 製造所 株式会社すてきなじかん〒594-1141 大阪府和泉市春木町1013-1辻本珈琲 工場1日2杯飲まれる方におすすめ♪ カフェインレスコーヒー デカフェ・モカ50杯分（ドリップコーヒー） 1日2杯飲まれる方におすすめのカフェインレスドリップコーヒーです。 辻本珈琲は、大阪の南部にある小さなコーヒー工場。 北は北海道、南は沖縄まで日本全国（ときどき海外）からご注文いただきましたお客様に煎りたて挽きたての新鮮なドリップコーヒーをお届けしています。 当店では、「カフェインレスコーヒー」にもいち早く着目し、コーヒーが大好きだけど我慢している妊婦さんや カフェインの摂取を控えている方にも心から満足して頂ける「カフェインレスコーヒー」作りに力を入れています。 安心してお楽しみ頂くために、カフェインの除去方法や残留率にもこだわりました。 辻本珈琲のカフェインレスコーヒー『デカフェ・モカ』は化学薬品を一切使用しない 「液体二酸化炭素抽出法（ドイツ）」でカフェインを除去したカフェインレスコーヒーのみを使用しています。 デカフェ・モカについて コーヒーの銘柄としても有名なモカ。 モカの由来イエメンの南西岸、紅海に面する小さな港町「モカ港」からきています。 昔、アラビアで産出されたコーヒーはこの港から船積みされたので、港の名に因んで「モカコーヒー」と呼ばれました。 デカフェ・モカはイエメンの隣の国エチオピア産のコーヒー豆「モカ・シダモ」を使用しています。 エチオピアはコーヒー発祥の地の一つといわれており、コーヒーという名前はコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来とされています。 当店の「モカ・シダモ」は標高2000m以上の高地で栽培され、ナチュラルというコーヒーチェリーのまま天日乾燥をした後に脱穀する精製を経てその独特な甘く芳醇な香りとなめらかな酸味のコーヒーが生まれます。