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ブラジルサントスNo2(200g)

ブラジルサントスNo2(200g)

評価: 4.55

レビュー: 11件のレビューがあります。

商 品 名 ブラジルサントスNo2 #17/18 税抜 価格 850円/200g(※1) 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ 香味の特徴 ブラジル産の中で最も等級の高いNo2。 そして大きさを表すスクリーンサイズ#17/18。 酸味、苦味が少なく軽いボディ、ソフトな口当たりが特徴です。 これぞ、ブラジルのベーシックの香味。ブラジル産を味わうならこの豆からスタートしてもいいかもしれませんね。 他のブラジルと飲み比べてみるのもオススメです。 ロースト選択 保有する酸味が少ないので、ミディアムならほのかな甘味を感じられます。シティ以上のローストでは徐々にコク、苦味が強くなります。 ※1 : 生豆時の重量になります。    焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10%〜20%前後軽くなります。     ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。 ⇒ ロースト指定・挽き方

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