コーヒー通販！コーヒーストアCoffeeカフェーオリヴィア

商品情報 名称 ドリップバッグのセット 原材料 コーヒー豆 生豆原産国 ドリップバックに記載 内容量 10g×20 消費期限 ドリップバックに記載、賞味期限が2か月以上あるものを発送 保存方法 冷暗所に保存 製造者 豆珈房　谷口忠男愛知県名古屋市北区金城4-17-20052-914-9889手詰めドリップバッグのおまかせアソートセット！当店自慢のスペシャルティコーヒーを、ひとつひとつ丁寧に手詰めいたしました。銘柄はお選びいただけませんが、全てシングルオリジンのトップスペシャルティコーヒーでつくったドリップバッグを4〜5種類位合計20個をセットにしてお届けします。袋から取り出して、フィルターの切り取り線から切り取り、カップにセットしてお湯を注ぐだけで美味しいコーヒーが出来上がります。1袋10gの豆を使用しております。お好みで150cc~180ccお湯を注いでください。実際に計りと濃度計（TDS)を使い濃度を測定しました。実際に使用したドリップバックはブルンジ・ナチュラルです。180ccのお湯を注いで計測いたしました。一般的にドリップコーヒーの濃度は、TDS1.0~1.5程度です。Specialty Coffee Associationでは、1.15~1.35が良いとされています。当店では、スペシャルティコーヒー の明るい酸味特性を活かした1.05程度の濃度がお勧めですが、濃度はお好みなのでお湯の量で調整してください。今回の検証では、150ccのお湯を注いだ場合は、TDS1.37という結果になりました。※数値はあくまで濃度で美味しさを表す指標ではございません。