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『ホワイト・キャメル』(200g)

『ホワイト・キャメル』(200g)

評価: 4.4

レビュー: 5件のレビューがあります。

商 品 名 ホワイトキャメル(イエメンのバニ・マタール地方) 税別 価格 2350円/200g 香味の   バランス 酸味 コク 風味 香り ★★★☆☆ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 香味の特徴 バニ・マタール地方で採れるイエメン産のコーヒーはモカマタリの名でコーヒーの代名詞として世界中で愛飲されてます。このホワイトキャメルシリーズもその名に恥じない特徴的な優雅な香りと優しい酸味を持ってます。従来のマタリが白ワインだとするとホワイトキャメルは赤ワインといった香味があります。 ロースト選択 エチオピア産のモカシダモやモカハラーに比べ優しい酸味を持ってますから、ミディアムでも飲み易く、シティならスパイシーな苦味とほのかな甘味を味わうことが出来ます、深煎りはフルシティまでが良いと思います。この豆の複雑系ともいえる特徴は、焙煎度合いを変えるごとに、そのフレーバーが広がりを見せることです。  コーヒー発祥の地エチオピアで採れた「ホワイト・キャメル」 ミディアムにローストした「ホワイトキャメル」は、遠くにいてもうっとりするほど薫り高い珈琲豆です。 最近、薫り高い珈琲に出逢ってないなぁ・・・という方、是非お試し下さい。 有名な「コーヒールンバ」の歌詞にぴったりの「ホワイトキャメル」しびれるような香りいっぱいの、琥珀色した飲み物とはこのコーヒー!! <歌詞>昔アラブの偉いお坊さんが恋を忘れた あわれな男にしびれるような 香りいっぱいの琥珀色した 飲みものを教えてあげましたやがて心うきうき とっても不思議このムードたちまち男は 若い娘に恋をしたコンガ マラカス 楽しいルンバのリズム 南の国の情熱のアロマそれは素敵な飲みもの コーヒー モカマタリ みんな陽気に飲んで踊ろう愛のコーヒー・ルンバ

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