コーヒー通販！コーヒーストアCoffeeカフェーオリヴィア

【地域】 ハワイ州ハワイ島コナ地区〜グリーンウェル農園〜 【品種】 ティピカ 【精製】 ウォッシュド、天日乾燥 【グレード】 スクリーン 19 【収穫時期】 8〜1月 ◆期間限定！　贅沢ブレンドシリーズ〜ハワイコナブレンド〜　 1000円(税抜)/100g　もございます ◆期間限定！　贅沢ブレンドシリーズ〜ハワイコナブレンド〜　 200g×3袋　まとめ買いでたいへんお得です！ 関連キーワード 【ハワイコナ】【コナコーヒー】【エキストラファンシー】【コーヒー豆】ハワイコナ　コーヒー　100％ エキストラファンシークラス （珈琲 豆／粉） 100g ウィーンで開催されたワールドフェアエクスポにて コナコーヒー功労賞を受賞経歴の農園豆 【　コナコーヒーとは・・・　】 ハワイ島コナ地区で栽培されるコーヒー豆は、世界中のコーヒー豆の収穫量の約1％以下という希少さ。コナ地区は世界有数のコーヒー栽培に適した生産地です。そのコナ地区で栽培された中でも、アメリカ合衆国ハワイ州の基準を満たした豆だけが「HAWAI・KONA/ハワイ・コナ」と呼ばれています。 コナコーヒーの基準はハワイ州の法律により厳しくチェックされ、合格したコーヒー豆だけに「品質証明書」が発行されます。また、大きさや外観、欠点数などで5種類にグレード分けされたものだけが正式に「コナコーヒー」として販売を許可されています。 等級の高い順に ・エクスストラファンシー ・ファンシー ・No.1 ・セレクト ・プライム の5等級に分けられ、それ以外はコナ地区で作られてもコナコーヒーと呼ぶことはできません。 生産量がとても少ないため、ハワイの法律は10％のコナコーヒーを使用さえしていれば「コナブレンド」としても良いとされています。そのため、私たちがハワイコナコーヒーと思って飲んでいても、実際は100％ではなく、他のコーヒー豆が多くブレンドされていることはよくあることです。それでもコナコーヒーの入った美味しいコーヒーは人気があり、そのようなコーヒーは他にどんな豆がブレンドされているかきちんと表示されているはずです。 100％純粋なコナコーヒーをお求めの場合は、しっかり説明表示されたもの、適正価格なのか見極めてご購入することをおすすめします。 上町珈琲のハワイコナコーヒーは エキストラファンシーのみ取り扱いしております (希少量なので無くなると次回入荷ができるか未定です) 現在販売中の生豆はグリーンウェル農園より 【　★上町珈琲のハワイコナコーヒーおすすめの購入のしかた★　】 コナコーヒーの特徴を味わっていただくなら、浅めの焙煎・深めの焙煎どちらも体験していただきたい！ 舌の上を転がるような軽やかで上質な酸味とフルーティーなコナ。 上質なコクと濃厚甘味のコナ。 どちらかの焙煎度では同時にそれらの特徴を引き出すことはできないのです。ハワイコナコーヒーが持つコーヒーの魅力をすべて堪能していただくには2つの焙煎度をお試しになることをおすすめいたします。 ハワイコナ　〜グリーンウェル農園〜 【農園主】 現在は3代目のトム・グリーンウェルが農園経営を担っています。この農園の歴史は古く、初代のヘンリー・ニコラス・グリーンウェルは1850年に英国から コナに移住し、40年以上の歳月をかけて現在の農園を作り上げました。1873年にはウィーンで開催されたワールドフェアエクスポにてコナコーヒー功労賞を受賞しています。コナ地区の農園に隣接する初代グリーンウェルの家は現在コナコーヒー歴史博 物館として利用されています。農園内にはなんと！樹齢100年のコーヒーの木もあり、コナコーヒーの歴史を感じさせます。 【産地】 コナ地区は、ハワイ諸島で一番新しくて大きい島、ハワイ島の西側でマウナロア山（4200m）の麓に位置します。コナコーヒーと呼ばれるに相応しい地区は4 つに分けられます。北からホルアロア、ケアラケクア、キャプテンクック、ホナウナウです。また、コナコーヒーは、800フィート前後を南北に走るハイ ウェーによって、マカイ（海）コーヒーとマクア（山）コーヒーに分けられます。 【極選】 過去のデータに基づいて生産量、品質向上に成功し、農薬を必要最小限にとどめ、できる限り自然栽培の維持の努めています。日系移民のよって開発された『ホシダナ』と呼ばれる移動屋根式の乾燥場で7日間天日乾燥されています。 【原 産 国】 アメリカ合衆国(ハワイ州）　ハワイ島 【内 容 量】 100g 【賞味期限】 上町珈琲の賞味期限欄には、焙煎日より1ヵ月後の日付が表示してあります。 【保存方法】 高温多湿なところは避けて保管して下さい。 ○商品の返品に関してはこちらをご覧くださいませ○