コーヒー通販！コーヒーストアCoffeeカフェーオリヴィア

商品詳細 名称：エチオピア・モカ・イルガチェフェ200g エチオピア産スペシャルティコーヒー豆。心地よいモカの香りが和やかな気持ちにさせてくれます。モカ特有の甘いチョコレートのような風味だけでなく、どこか爽やかでフルーティーな香りも漂うプレミアム・モカコーヒー。かぐわしい不思議な香りをたっぷりご堪能下さい。 【風味の目安】 苦み：★☆☆☆☆ 酸味：★★☆☆☆ コク：★★★☆☆ 香り：★★★★★ 【香り、甘み、フルーティー】 焙煎：中煎り（ミディアムロースト） おすすめの飲み方：苦みはなく、ホットでおいしい。 原材料：コーヒー豆 内容量：200g 豆原産国：エチオピア 保存方法：密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存 賞味期限：到着後およそ半年（できれば2週間以内にお召し上がり下さい） ※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。約30種類から選べる香り高いパオコーヒーの自家焙煎コーヒー豆。いろいろな種類を手軽にお試し頂けるよう、新鮮なコーヒー豆をお求めやすい価格でお届けしています。いいものを、できるだけ早く、できるだけ安く、皆様へお届けしたい。創業当初からずっと変わらない私たちのこだわりです。 【個性溢れるグルメストレートコーヒー】 ユニークな風味や香りのちょっぴり贅沢なストレートコーヒーシリーズ。個性に合わせて焙煎度合いもそれぞれ違います。珍しい銘柄ばかりなので自分へのご褒美やおもてなし用にもオススメ。 焙煎：ミディアムロースト〜フルシティロースト 【新定番コーヒー豆】スペシャルティコーヒー エチオピア・イルガチェフェ ETHIOPIAN COFFEE YIRGACHEFE エチオピアのスペシャルティコーヒー「イルガチェフェ」をお届けします The Specialty Coffee from ETHIOPIA シダモ・コーヒー・地区の南端から険しい道沿いに車を走らせますと、イルガチェッフェ地区（標高2，500m）までの約35km間にコーヒーが大切に栽培されているのが目に映ります。 肥沃な黒土に恵まれ、川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区のシンボルは、近在のAbaya湖で、エチオピアの人々が心から愛する湖の一つに数えられています。 この地域で生産が始まったのは、1950年代とコーヒーの生産文化からすると比較的新しいのですが、紅茶にも似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップで、このイルガチェフェ地区のコーヒーがYIRGACHEFEの名で急速に取引されるようになりました。 現在ではアメリカ、北欧のスペシャルティコーヒー市場で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっていますが、あえて生産エリアを広げることなく、限られた生産エリアで、栽培されています。 川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区 一杯のコーヒーカップから、優しい心までも伝わってくるような逸品です。 プロセス ウォッシュド エリア イルガチェフェ地区の特定地域 集散地 ハル村 品種 アビシニカ種（エチオピア原種）イルガチェフェ在来種 （イルガ＝しっかりした、チェフェ＝種） 耕作面積 約1000ha 年間雨量 1，500mm 標高 2，500-2，600m 【風味の目安】 苦み：★☆☆☆☆ 酸味：★★☆☆☆ コク：★★★☆☆ 香り：★★★★★